sapiの大好きブログ♪

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【料理】だしの取り方♪

友達に教えてもらった料理教室( ^ω^ )
だしの取り方、思ったより簡単やった!

昆布とかつおぶしだけだったなんて!!
家庭科でやったの忘れちゃった笑

水に昆布つける
しばらくおいてお湯にかける
沸騰する前に昆布取り出す
かつおぶしを入れて弱火で数分
火を止めてかつおぶしが下に落ちるのまつ
ざるとキッチンペーパー使ってボールに出す
完成!!!

もうちょっとちゃんと料理しようかな笑